Это яд! Все, что нужно знать нижегородцам о ботулизме
Нижегородцам напомнили о симптомах и профилактике ботулизма В Нижнем Новгороде как минимум 14 человек заболели ботулизмом, 12 из них попали в реанимацию.
Ботулизм — это редкое, но тяжелое заболевание, поражающее нервную систему. Им можно заболеть, если съесть продукты, содержащие ботулотоксин. Он является одним из самых сильных ядов. При этом ботулизм не передается от человека к человеку.
Симптомы ботулизмаСимптомы ботулизма могут проявиться через несколько часов или дней после заражения. Они включают:
Сначала рвоту и диарею, потом запор и вздутие; Мышечную слабость; Головную боль; Затуманенное зрение, двоение в глазах; Сухость во рту, хрипоту, боль при глотании; Из осложнений — пневмония.При отсутствии своевременного лечения симптомы могут прогрессировать до паралича дыхательных мышц, что может привести к летальному исходу.
Лечение ботулизмаЛечение ботулизма может занять от нескольких дней в легких случаях, до нескольких месяцев — в тяжелых. В больницу пациента нужно доставить как можно скорее — чем раньше врачи распознают болезнь и введут антитоксин, тем больше шансов на благополучный исход.
Методы лечения ботулизма включают: промывание желудка и кишечника, введение антитоксина и искусственную вентиляцию легких (в тяжелых случаях).
Летальность при ботулизмеБез лечения ботулизм может быть смертельным примерно в 50% случаев. Однако при своевременном медицинском вмешательстве летальность снижается до 5–10%.
Профилактика ботулизмаДля профилактики ботулизма стоит придерживаться простых правил чистоты и тепловой обработки пищи, а также покупать продукты только от официальных производителей.
Неправильно приготовленные домашние консервы являются самым частыми источникам ботулизма. Чтобы оградить себя от этого заболевания, рекомендуется следовать правилам:
Мыть фрукты, овощи и грибы; Не покупать домашние консервы; Не консервировать несвежие овощи и фрукты; Перед употребление консервы прокипятить в течение получаса.Стоит добавить, что ботулотоксин зачастую не меняет внешний вид, вкус и запах продуктов. Поэтому следует быть особенно осторожным. Если у вас подозрение на ботулизм, незамедлительно обратитесь за медицинской помощью.
Последние новости
Новые инициативы в области экологии в Москве
Власти столицы объявили о масштабных планах по улучшению городской экосистемы.
Нижний Новгород примет Международный молодежный форум
Город готовится к важному событию для молодежи со всего мира.
Солнечная неделя в Москве: погода радует жителей
Москвичи могут наслаждаться теплым и ясным небом в начале декабря.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований