Магазины «для бедных» в Нижнем Новгороде: миф или реальная экономия?

В  Нижегородской области есть, как минимум, три сети магазинов-дискаунтеров, которые продают еду и  продовольственные товары по  сниженным ценам  — «Светофор», «Чижик» и  Smart.

Концепция подобной торговли в  том, чтобы не  создавать наценку на  товары. Основные способы экономии:

Корреспондент NewsNN отправился в  торговые залы дискаунтеров, чтобы сравнить цены на  продукты первой необходимости и  выяснить, действительно  ли там так дешево на  самом деле. В  списке продуктов были: молоко, яйца, хлеб, свинина, сахар, бананы, картофель и  товары для личной гигиены. Но  чего-то не  оказалось вовсе.

Считается одним из  первых магазинов-дискаунтеров в  России. В  далеком 2009  году братья Шнайдеры открыли первые точки в  Красноярске. Основатели вдохновились примером сети американского гипермаркета Walmart и  решили внедрить эту систему на  родине.

В  2020  году в  России уже открылось порядка тысячи торговых точек, оборот компании составил около 201  млрд рублей, а  основатель  — Сергей Шнайдер —  попал в  список Forbs.

В  Нижнем Новгороде, на  Бору и  в  Кстове в  общей сложности 19  точек, до  которых стоит добираться на  авто. И  да, внутри «Светофора» все действительно выглядит как слад. Изначально предполагалось, что целевой аудиторией дискаунтера должны быть семьи со  средним доходом или ниже, которые ходят за  продуктами два раза в  неделю.

Заходя в  «Светофор» впервые, важно не  только понимать, что внутреннее убранство может вызвать некий диссонанс, но  и  то, что вы  не  найдете некоторые позиции. Например, скоропортящиеся товары, такие как торты, хлеб или даже бананы. Это еще один способ экономить  — продавать только то, что точно не  испортится раньше времени. В  основном продают крупы, консервы, бытовую химию и  замороженные полуфабрикаты. Из  фруктов только то, на  что спрос  — например, персики, черешня и  яблоки.

В  той точке, куда отправился корреспондент NewsNN, не  было даже сахара, картофеля и  зубной пасты. Зато куриные полуфабрикаты и  куски замороженной рыбы находились рядом с  молочкой, в  отдельной камере, где соблюдался температурный режим.

«Чижик»  — это сеть дискаунтеров, которую запустил ритейлер «Х5 Групп». Первые магазины открылись в  Москве в  2020  году. В  Нижегородской области насчитывается 65  супермаркетов сети.

Ритейлер придерживается примерно такой  же позиции, как и  «Светофор»  — экономит на  поставщиках, рекламе (хотя сомнительно) и  выкладке товаров.

Дискаунтер занимает маленькую площадь. Его можно сравнить с  минимаркетом. Хоть ритейлер и  утверждает, что экономит фактически на  всем, но  ремонт в  помещении выглядит не  так печально.

Плюс, судя по  сайту и  социальным сетям магазина, кажется, ритейлер все-таки не  жалеет денег на  продвижение, маркетологов и  пиарщиков. Однако мерчандайзеров в  торговом зале действительно мало  — один человек на  кассе, а  второй  — у  прилавков.

«Чижик» продает товары неизвестных обывателю марок, на  которые цены в  два раза ниже. Например, биойогурт продают за  29  рублей за  баночку, когда такой  же в  обычном супермаркете стоит около 60  рублей.

Первые точки открылись в  2021  году, принадлежит дискаунтер «Спар Мидл Волга». Ритейлер также экономит на  аренде  — точки находятся фактически на  окраине города, в  подвальных помещениях, однако оформление торговых залов вполне приличное. В  Нижегородской области работает 31  магазин Smart.

Также можно заметить, что на  полках очень много товаров от  известных марок, в  том числе и  от  нижегородских производителей. Ассортимент достаточно богатый, однако бананов, например, на  прилавке не  было. Есть бонусная система и  приложение со  скидками.